8 genussvolle Geschmackserlebnisse für den Herbst

Der Herbst steht für Kerzenlicht, Leckereien und Gemütlichkeit. Kuscheln Sie sich drinnen in die Wärme, während draußen das Wetter die Blätter durcheinanderwirbelt und die Natur mit einer warmen und wunderschönen Farbpalette malt. Wir haben einige der besten Cafés und Restaurants der Nordwestküste zusammengestellt, in denen Sie sich mit hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnen lassen können.

Begeben Sie sich auf eine dreistündige spannende Austernjagd auf dem Fjord, einschließlich einer schönen Bootsfahrt ab Oddesund. Hier helfen Ihnen die passionierten Guides vom Jyllandsakvariet in Thyborøn dabei, die Köstlichkeiten des Fjords zu finden, und wenn die Jagd vorbei ist, können Sie die Austern sowohl roh als auch auf dem Holzkohlegrill zubereitet genießen, zusammen mit einem Glas Sekt.

8 km südlich von Thorsminde und nördlich von Vedersø Klit finden Sie den gemütlichen Fjand Gårdbutik, einen alten Klitgården und Strandwächterhaus, das eine wunderbare Atmosphäre ausstrahlt. Hier können Sie in den gemütlichen Ladenräumen einkaufen, köstliche Spezialitäten im Café zum Mittagessen genießen oder die Galerie besuchen.

12 km südöstlich von Nr. Vorupør und in unmittelbarer Nähe zum Nationalpark Thy liegt der Bio-Bauernhof Gyrup, der seinen eigenen Whisky herstellt. Hier können Sie an einer Führung über den Hof teilnehmen, einschließlich Verkostung von Thy Whisky, lokal gebrauten Bieren, Fleisch und Thybo-Käse.

Oplev den aktive kystlandingsplads i Thorupstrand med de velkendte blå fiskekuttere og de prisbelønnede fiskefrikadeller fra Thorupstrand Fiskehus eller køb den friskfangede fisk med hjem fra butikken eller røgeriet.

Brokmans begrüßt die Herbststimmung mit einer Speisekarte, die frische, lokale Zutaten der Saison wie Äpfel, Birnen, Kürbisse und Wurzelgemüse zelebriert. Hier kann man wärmende und rustikale Gerichte genießen, die perfekt zu den kühleren Tagen passen, wie cremige Suppen, herzhafte Smørrebrød mit saisonalen Aufstrichen und Sauerteigbrot mit intensiven, würzigen Geschmacksnoten. Die gemütliche Atmosphäre am Hafen von Lemvig wird durch Speisen ergänzt, die Ruhe und Komfort einladen.

In der Nähe von Lønstrup sollten Sie sich einen Besuch im gemütlichen Keramikcafé Møllehuset nicht entgehen lassen.
Hier werden köstliche hausgemachte Kuchen und frisches Brot auf Tellern und Platten aus der eigenen Keramikwerkstatt des Møllehuset serviert. Sie können auch einen beeindruckenden Brunch in der gemütlichen Umgebung genießen, zu der auch die Vennebjerg Mølle im Hinterhof gehört.

Herregården Nr. Vosborg. Beliggende 20 km vest for Holstebro og tæt på Nissum Fjord kan du opleve de historiske rammer og spise i den hyggelige restaurant. Du kan også svinge forbi Nr. Vosborgs Specialitetsbutik og købe lokale specialiteter med hjem.