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Thy Whisky

Thy Whisky ist eine familiengeführte Whiskybrennerei auf dem Bio-Bauernhof Gyrup in Thy.

Hier können Sie alle Phasen des Prozesses erleben, wenn sie im großen Whiskylager die Sommerernte des Getreides in fertigen Whisky verwandeln.

Die familiengeführte Whiskybrennerei wurde bekannt, als sie 2020 in der Whisky-Antwort des Michelin-Führers als Europas bester Single Malt ausgezeichnet wurde.

Auf dem Hof ​​gibt es einen Hofladen, der ganzjährig an jedem Wochentag geöffnet ist. Hier können Sie zwischen den Fässern im alten Pferdestall auch eine Auswahl des hofeigenen Whiskys genießen und im Bio-Hofladen eine Auswahl an Waren aus den hofeigenen Rohstoffen kaufen.

Der Hofladen ist werktags von geöffnet 11 bis 15 Uhr. Siehe Öffnungszeiten an Feiertagen auf der Website von Thy Whisky. [LINK: https://thy-whisky.dk/besoeg-os/]
Sie können auch an einer Tour und einer Whiskyverkostung teilnehmen. Hier erleben Sie die gesamte Whiskyherstellung vom Feldkorn bis zur fertigen Flasche und probieren verschiedene Beispiele unseres Whiskys, ein Bier aus unserem Malz und einige andere Spezialitäten aus den Rohstoffen der Farm.

Thy Whisky ist ganzjährig für Besuche geöffnet:
• Hofladen und Probierstube werktags um geöffnet 11.00 - 15.00 Uhr und am ersten Samstag im Monat um 12:30 - 16:00.
- Verkauf von Whisky und anderen Produkten vom Hof.
- Gelegenheit, zwischen den Fässern im alten Pferdestall ein Geschmacksset mit Malz und Whisky vom Bauernhof zu genießen.

• Führung und Verkostung
- Jeden Mittwoch (Englisch) von April bis Oktober
- Jeden Donnerstag (dänisch) das ganze Jahr über
- Jeden 1. Samstag im Monat
- Alle Wochentage in den Sommerferien (2022: KW 26-32)
Buchen Sie einen Platz auf der Website von Thy Whisky

• Private Führungen nach Vereinbarung (10-50 Personen).

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