10 gemütliche Herbsterlebnisse mit Geschmack

Der Herbst bedeutet Kerzen, Leckereien und Gemütlichkeit. Kuscheln Sie sich in die Wärme, während das Wetter an den Blättern rüttelt und die Natur mit einer warmen und wunderschönen Farbpalette malt. Wir haben einige der besten Cafés und Restaurants an der Nordwestküste zusammengetragen, wenn es um hausgemachte Versuchungen geht.

Unternehmen Sie eine 3 Stunden spannende Austernsafari auf dem Fjord inklusive einer tollen Segeltour mit Abfahrt in Oddesund. Hier werden Ihnen die begeisterten Guides vom Jütlandsaquarium in Thyborøn dabei helfen die leckere Versuchung des Fjordes zu finden. Anschließend können Sie gemeinsam Ihre gefangenen Austern, roh oder auf einem Holzkohlegrill zubereitet, zusammen mit einem Glas Sekt genießen.

8 km südlich von Thorsminde und gleich im Norden von Vedersø Klit finden Sie den gemütlichen Fjand Hofladen, welcher ein alter Bauernhof ist und eine gemütliche Stimmung ausstrahlt. Hier können Sie in dem angenehmen Laden einkaufen gehen, in dem Café leckere Spezialitäten genießen oder die sich vor Ort befindende Gallerie besuchen.

Ganz außen auf der Klippe in der einzigartigen Westküstennatur haben Sie die Möglichkeit dem Bovbjerg Leuchtturm, sowie dem gemütlichen Café in den früheren Zimmern des Leuchtturmmeisters, einen Besuch abzustatten. Hier werden geschmackvolle lokale Gerichte mit Fisch, Rotwild, Vesterhavsost Käse, der nahe Bovbjerg gelagert wird, zubereitet. Zusätzlich werden leckere hausgebackene Kuchen angeboten, wodurch jeden Sonntag ein ganz besonderer Sonntagskuchentisch entsteht.

12 km südöstlich von Nr. Vorupør, und somit als Nachbar des Nationalparks Thy, finden Sie die biologische Landwirtschaft Gyrup, welche ihren eigenen Whisky produziert. Nehmen Sie an einer 2 stündigen Führung teil und probieren Sie den Thy Whisky, lokalgebrautes Bier, Thybo Käse und Fleisch. Diese Führung findet bis zum 15. Oktober jeden Donnerstag von 15 Uhr bis 17 Uhr statt.

Erleben Sie den aktiven Küstenlandungsplatz mit den bekannten blauen Fischkuttern in Thorupstrand und probieren Sie die preisgekrönten Fischfrikadellen des Thorupstrand Fischhauses oder kaufen Sie frischgefangenen Fisch für zuhause.

Erleben Sie die Mikrobrauerei nahe des Slettestrandes, wo durch die Liebe zur Natur und zum Abenteuer spannende Produkte geschaffen wurden. Seien Sie am 12. September und am 17. Oktober bei einer Führung dabei, die Ihnen einen Einblick in die Geschichte des handgefertigten Alkohols, welcher mit wilden Kräutern und Beeren der nordischen Natur destilliert wurde, gewährt.

Nahe Lønstrup dürfen Sie einen Besuch in dem gemütlichen Keramikcafé Møllehuset, welches sich im Hinterhof der Vennebjerg Mühle befindet, auf keinen Fall verpassen. Hier werden leckere hausgebackene Kuchen und frisches Brot auf Geschirr aus der eigenen Keramikwerkstatt des Møllehusets serviert. Des Weiteren können Sie hier auch einen beeindruckenden Brunch in gemütlicher Atmosphäre genießen.

Das Herrenhaus Nr. Vosborg. Gelegen 20 km westlich von Holstebro und in der Nähe des Nissum Fjords können Sie die historischen Umgebungen erleben und im gemütlichen Restaurant speisen. Sie können auch am Spezialitätengeschäft von Nr. Vosborg vorbeischauen und lokale Spezialitäten mit nach Hause nehmen.